fa اثر نسبت‌های کشت مخلوط هم‌زمان و هم‌پوشان بر عملکرد اسانس نعناع فلفلی (.Mentha piperita L) و کیفیت علوفه گوار (.Cyamopsis tetragonoloba L) تخصصي Special پژوهشي Scientific & Research <strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:10.0pt;">به منظور ارزیابی اثر نسبت‌های کاشت بر عملکرد و کیفیت نعناع &rlm;فلفلی </span></span></strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">(<em>Mentha piperita</em> L.)</span></span></span></strong><strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:10.0pt;"> و گوار<br> &nbsp;</span></span></strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">(<em>Cyamopsis</em> <em>tetragonoloba</em> L.)</span></span></span></strong><strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:10.0pt;"> در کشت مخلوط هم‌زمان و هم‌پوشان، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک&shy;های کامل تصادفی با چهار تکرار در سال زراعی 97-1396 در مزرعه پژوهشی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل زمان کاشت در دو سطح (کاشت هم&shy;زمان و کاشت هم‌پوشان نعناع&rlm; فلفلی و گوار) و نسبت&shy;های کاشت جایگزینی</span></span></strong> <strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:10.0pt;">در پنج سطح (کشت خالص نعناع &rlm;فلفلی، کشـت خـالص گوار، 50 درصد نعناع&rlm; فلفلی + 50 درصد گوار، 25 درصد<br> &nbsp;گوار + 75 درصد نعناع &rlm;فلفلی</span></span></strong> <strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:10.0pt;">و 25 درصد نعناع&rlm; فلفلی + 75&nbsp; درصد گوار) بودند. نتایج نشان&shy; داد که در تیمار کاشت هم&rlm;زمان، بیشترین عملکرد علوفه خشک از کشت خالص گوار (6348 کیلوگرم در هکتار) به دست&shy;آمد که تفاوت معنی&rlm;داری با نسبت کاشت 75&nbsp; درصد گوار + 25&nbsp; درصد نعناع&rlm; فلفلی نداشت. در تیمار کاشت هم‌پوشان نیز بیشترین عملکرد علوفه خشک از کشت خالص گوار و نسبت کاشت 75 درصد گوار + 25 درصد نعناع &rlm;فلفلی بدست آمد. بیشترین میزان </span></span></strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">ADF</span></span></span></strong><strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:10.0pt;"> (الیاف نامحلول در شوینده اسیدی) گوار (4/36 درصد) از نسبت کاشت 50 درصد نعناع &rlm;فلفلی + 50 درصد گوار در تیمار کاشت هم‌پوشان بدست آمد. بیشترین میزان اسانس نعناع فلفلی (1/2 درصد) از تیمار 50 درصد نعناع &rlm;فلفلی + 50 درصد گوار در تیمار کاشت هم&rlm;زمان&nbsp; بدست آمد. بیشترین عملکرد اسانس (49/9 کیلوگرم در هکتار) مربوط به تیمار کشت خالص نعناع &rlm;فلفلی بود. بیشترین نسبت برابری زمین (42/1) مربوط به تیمار 75 درصد گوار + 25 درصد نعناع &rlm;فلفلی در کاشت هم‌پوشان بود. نتایج این آزمایش نشان داد که برای افزایش کیفیت علوفه گوار، کشت مخلوط هم‌زمان و نسبت </span></span></strong>&nbsp;<strong><span style="font-family:B Zar;"><span style="font-size:10.0pt;">75 درصد گوار + 25 درصد نعناع &rlm;فلفلی و برای بهبود عملکرد اسانس نعناع فلفلی، کشت مخلوط هم‌پوشان و نسبت 50 درصد نعناع &rlm;فلفلی + 50 درصد گوار مناسب‌تر بود.</span></span></strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;"></span></span></span></strong> To evaluate the effect of simultaneous and overlapped intercropping ratios on yieldand quality essential oilof peppermint (<em>Mentha piperita</em> L.) and forage of guar (<em>Cyamopsis tetragonoloba</em> L.),an experiment was conducted as factorial arrangements in randomized complete block design with four replications in Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan, Iran during 2017-2018. Experimental factors included: planting time at two levels (simultaneous and overlapped planting of peppermint and guar) and intercropping ratios at five levels (sole planting of peppermint, sole planting of guar, 50% peppermint + 50% guar, 25% guar + 75% peppermint and 25% peppermint 75% guar. The results showed that at simultaneous intercropping the highest forage yield obtained from sole guar (6348 kg.ha^-1), which was not significantly different from the planting ratio of 75% guar + 25% peppermint. In overlapped intercropping, the highest forage yield obtained from sole guar and 75% guar + 25% peppermint planting ratio, respectively. The highest guar ADF (36.4%) obtained from the planting ratio of 50% peppermint + 50% guar under overlapped intercropping. The highest peppermint essential oil content (2.1%) obtained from 50% peppermint + 50% guar planting ratio in the simultaneous intercropping. The highest essential oil yield (9.49 kg.ha^-1) belonged to the treatment of sole peppermint. The highest LER (1.42) belonged to 75% guar + 25% peppermint plating ratio in overlapped intercropping. The results showed that for increasing the quality of guar forage, simultaneous intercropping and 75% guar + 25% peppermint planting ratio and -for improving&nbsp; peppermint essential oil yield, overlapped intercropping and 50% peppermint + 50% guar planting ratio was suitable. کشت مخلوط ردیفی, کیفیت علوفه, گوار و نسبت برابری زمین Cluster bean, Forage quality, Land equivalent ratio and Row intercropping 127 141 http://agrobreedjournal.ir/browse.php?a_code=A-10-1078-1&slc_lang=fa&sid=1 masoumeh shahbazi معصومه شهبازی Masoomehshahbazi71@gmail.com 10031947532846007771 10031947532846007771 No MSc Graduated Student, Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan, Mollasani, Iran دانش آموخته کارشناسی ارشد، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی، ایران Aydin Khodaei- Joghan آیدین خدایی جوقان aydin.khodaei@gmail.com 10031947532846007772 10031947532846007772 Yes Assistant Prof., Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan, Mollasani, Iran استادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی ، ایران mohammadreza Moradi-Telavat محمدرضا مرادی تلاوت moraditelavat@yahoo.com 10031947532846007773 10031947532846007773 No Associate Prof., Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan, Mollasani, Iran دانشیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی ، ایران ali moshatati علی مشتطی a.moshatati@asnrukh.ac.ir 10031947532846007774 10031947532846007774 No Assistant Prof., Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan, Mollasani, Iran استادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی ، ایران