fa اثر مصرف کود نیتروژن بر عملکرد و کیفیت علوفه در کشت مخلوط جو (Hordeum vulgare L.) و رازیانه (Foeniculum vulgare L.) تخصصي Special پژوهشي Scientific & Research <p>به منظور ارزیابی عملکرد و کیفیت علوفه، آزمایشی در پاییز سال زراعی 92-1391 در مزرعه‌ دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین به صورت کرت‌های خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. نیتروژن در چهار سطح (صفر،70، 140و 210 کیلوگرم در هکتار از منبع اوره) در کرت‌های اصلی و نسبت‌های کشت مخلوط جایگزین در پنج سطح (100درصد جو)، (75 درصد جو + 25 درصد رازیانه)، (50 درصد جو + 50 درصد رازیانه)، (25 درصد جو + 75 درصد رازیانه)، (100 درصد رازیانه) در کرت‌های فرعی در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که بیشترین عملکرد علوفه خشک (8271 کیلوگرم در هکتار) و عملکرد پروتئین از تیمار 50 درصد جو + 50 درصد رازیانه با سطح نیتروژن 210 کیلوگرم در هکتار به دست آمد. بالاترین میزان پروتئین خام و قابلیت هضم ماده خشک از تیمار 100 درصد رازیانه با سطح نیتروژن 210 کیلوگرم در هکتار به دست آمد. همچنین بالاترین میزان فیبر خام علوفه از تیمار 100 درصد جو با سطح نیتروژن 70کیلوگرم در هکتار، بالاترین میزان دیواره سلولی از تیمار 100 درصد جو با سطح نیتروژن 210 کیلوگرم در هکتار ،بالاترین میزان دیواره سلولی عاری از همی‌سلولز از تیمار 50 درصد جو + 50 درصد رازیانه با سطح نیتروژن 140 کیلوگرم در هکتار ، بالاترین میزان خاکستر از تیمار 100 درصد رازیانه با سطح صفر نیتروژن و بالاترین میزان قندهای محلول از تیمار75 درصد جو + 25 درصد رازیانه با سطح نیتروژن صفر به دست آمد. بالاترین میزان و عملکرد اسانس نیز به ترتیب از سطح 210کیلوگرم در هکتار نیتروژن و نسبت 100 درصد رازیانه به دست آمد. بر اساس نتایج بدست آمده، تیمار 50 درصد جو + 50 درصد رازیانه با سطح 210 کیلوگرم در هکتار نیتروژن، به جهت داشتن حداکثر تولید علوفه خشک و مجموع صفات کیفی علوفه، تیمار برتر بود.</p> To investigate the yield and quality of forage in mixed intercropped of barley and fennel, an experiment was conducted as split plot using randomized complete blocks design with three replications at research farm of Agriculture and Natural Resources University of Ramin, Iran, in 2012-2013. In this experiment four nitrogen levels including 0, 70, 140 and 210 kg N. ha-1 were assigned to main plots and five levels of replacement ratios of mixed intercropped (100% barley), (75% barley + 25% fennel), (50% barley + 50% fennel), (25% barley + 75% fennel), (100% fennel) were randomized in sub-plots. Results showed that the highest dry forage yield (8271 kg.ha-1) and protein yield were obtained from 50% barley + 50% fennel and application of 210 kg N. ha-1. The highest crude protein content and dry matter digestibility were obtained from 100% fennel and application of 210 kg N. ha-1. The highest crude fiber was obtained from 100% barley and application of 70 kg N. ha-1, and the highest cell wall observed in 100% barley and application of 210 kg N. ha-1. The highest cell wall without hemicellulose was observed in 50% barley + 50% fennel and application of 140 kg N. ha-1. However, the highest ash content obtained from no application of nitrogen and 100% fennel. The highest soluble sugars content obtained from 75% barley + 25% fennel and no application of nitrogen. The highest essential oil content and yield was obtained from application of 210 kg N. ha-1 and 100% fennel. According to the results, 50% barley + 50% Fennel in 210 kgN. ha-1 produced the maximum dry forage yield and quality, so was considered superior treatment. پروتئین خام, جو علوفه‌ای, رازیانه, فیبر خام وکشت مخلوط تأخیری Crude fiber, Crude Protein, Delayed mixed cropping, Forage yield, Forage barley and Fennel 77 90 http://agrobreedjournal.ir/browse.php?a_code=A-10-1-15&slc_lang=fa&sid=1 Samaneh Kiani سمانه کیانی seyedatasiadat@yahoo.com 100319475328460011026 100319475328460011026 Yes دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین Seyyed Atalollah Siadat سید عطاءاله سیادت 100319475328460011027 100319475328460011027 No دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین Mohammadreza Moradi Telavat محمدرضا مرادی تلاوت 100319475328460011028 100319475328460011028 No دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین Alireza Abdali Mashhadi علیرضا ابدالی مشهدی 100319475328460011029 100319475328460011029 No دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین Mohsen Sare محسن ساری 100319475328460011030 100319475328460011030 No دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین